Nhà hàng, quán nướng BBQ đang chiếm thị phần lớn trong mô hình kinh doanh ẩm thực, với quy mô nhỏ, chi phí đầu tư không quá lớn hoặc thực hiện chuỗi hệ thống kinh doanh với thương hiệu độc quyền, cùng với đó là sự đa dạng về món ăn, cách trang trí và giá cả phù hợp đang thôi thúc nhiều chủ đầu tư kinh doanh và tạo nên thị trường cạnh tranh.
Đặc biệt hơn hết trong mô hình kinh doanh quán nướng BBQ thường xuất phát và du nhập từ các nước Á Đông như Hàn Quốc, Nhật Bản… Là một đơn vị thiết kế nội thất nhà hàng, Hoàng Minh Decor không thể nhắc đến mô hình này và những thông tin dưới đây chắc chắn sẽ giải đáp mọi sự quan tâm từ các chủ đầu tư đang có ý định mở nhà hàng, quán ăn để kinh doanh.
Quán ăn, nhà hàng Hàn Quốc BBQ có đặc trưng gì?
Thiết kế quán ăn Hàn Quốc trước hết mang những đặc trưng về văn hóa truyền thống truyền thống Hàn Quốc, không xảy ra những thiết kế cầu kì chi tiết, không gian của nhà hàng tập hợp và những hình khối với những nguyên liệu có giá trị sử dụng bền vững tạo ra không gian giản dị, hài hòa, nhưng không thua phần tinh tế.
Kiến trúc của rất nhiều thiết kế nhà hàng Hàn Quốc ngoài đặc trưng cơ bản trong nền văn hóa truyền thống, những cảm hứng thiết kế từ thiên nhiên thì nó còn thể hiện được không gian thân thiện, tinh tế tạo trải nghiệm chân thực cho khách hàng như được ở chính ở không gian nhà truyền thống Hàn Quốc hay xuất hiện trong phim ảnh.
Theo đó những đặc trưng thiết kế được kể trên tùy theo từng loại hình nhà hàng phục vụ mục đích gì cho thực khách mà cũng có sự linh hoạt, nhưng dù cho có thiết kế quán nướng BBQ nào thì chất Á Đông đậm nét trong không gian là điều đầu tiên và thuận tiện nhận thấy khi bước vào. Những nét tinh tế giản dị của không gian nhà hàng Hàn Quốc nhưng không thua phần trang trọng, rất thích hợp cho những bữa ăn gia đình, quây quần đông người.
Thiết kế nhà hàng BBQ là gì?
BBQ không hẳn là khái niệm xa lạ với rất nhiều người, BBQ là cụm từ tiếng anh Barbecue, theo tiếng anh tức là từ vốn để gọi chung các món thịt nướng trên than hồng, chủ yếu là thịt heo, thịt bò, thịt gà, thịt dê, cừu,… Bên Cạnh đó, rất có khả năng hiểu BBQ là các buổi liên hoan ngoài trời có heo, bò, gà,… được quay hoặc nướng.
Mở quán nướng không khói cần những gì?
Để rất có khả năng kinh doanh thành công, trước tiên mọi người rất cần được có một bản kế hoạch chi tiết, phân tích rõ các gạch đầu dòng sau:
- Học công thức tẩm ướp ngon
- Chuẩn bị vốn
- Nghiên cứu thị trường, xác định đối tượng khách hàng mục tiêu
- Lựa chọn địa điểm, vị trí thích hợp
- Mua đồ dùng, thiết kế quán
- Tìm nguồn nguyên liệu tươi ngon, ổn định
- Thuê nhân viên
- Hoàn thành thủ tục pháp lý
- Kế hoạch marketing quán
Số vốn rất cần được đầu tư bao nhiêu là đủ?
Vốn kinh doanh một nhà hàng nướng tùy theo mô hình cũng như phương thức bán đồ nướng, loại thức ăn nướng mà bạn lựa chọn. Để dự định tốt nhất, mọi người cần xin báo giá lần lượt các hạng mục sau.
- Chi phí thuê mặt bằng – 6 tháng đến 1 năm
- Chi phí thiết kế quán
- Làm lại trần thạch cao
- Sơn lại toàn bộ
- Lát lại sàn
- Bàn ghế
- Hệ thống hút mùi + Bếp nướng + Bếp công nghiệp
- Hệ thống điện nước
- Nội thất khác + Decor
- Lương nhân viên.
Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng lẩu nướng BBQ.
Thiết kế hệ thống bếp nướng non-smoke thông minh
Khác với những nhà hàng thông thường, thì khói là yếu tố đặc trưng không thể tránh được với quán nướng, nhà hàng nướng BBQ. Để giảm tải lượng khói một cách tối ưu nhất mà không làm mất đi tính mỹ quan cho nhà hàng. Cũng như không làm ảnh hưởng đến thực khách thì bạn nên lắp đặt thêm thiết bị hút khói.
Có hai loại hút khói chính dành cho kinh doanh trong nhà là hút khói trên và hút khói dưới. Thiết bị hút khói trên rất thích hợp với những nhà hàng cải tạo lại từ mô hình ban đầu sang kinh doanh lẩu nướng. Các đường ống hút khói này sẽ được thết kế đi trên trần. Còn hút khói dưới thích hợp với mô hình nhà hàng lẩu nướng mới xây dựng. Bởi đường ống rất có khả năng được lắp đặt ngầm dưới đất thuận tiện hơn.
Ngoài ra, việc lựa chọn hệ thống hút khói còn tùy theo ý tưởng và chủ đề của nhà hàng. Như với hệ thống hút khói trên, hãy biến những ống khói treo có phần vướng víu, chiếm diện tích nhà hàng trở nên điểm độc đáo của riêng nhà hàng. Đây được xem như điểm đặc trưng nổi bật, khách hàng nhìn vào sẽ thuận tiện nhận ra ngay đây là nhà hàng lẩu nướng.
Trang trí nội thất nhà hàng thịt nướng
Không gian của một nhà hàng nướng cần được thiết kế làm thế nào để cho gọn gàng và khoa học. Cần thiết kế nhà hàng nướng không khói làm thế nào để cho thích hợp để khách hàng rất có khả năng thư giãn đi lại trong nhà hàng. Tránh sắp xếp bàn ghế quá chật chội, gây bất tiện và làm mất điểm trong góc nhìn khách hàng. Nếu có thể, hãy tạo cho thực khách có không gian riêng tư để thư giãn dùng bữa.
Bàn ghế trong nhà hàng nên sử dụng nguyên liệu gỗ bởi gỗ mang lại cho không gian nhà hàng thêm phần sang trọng và lịch sự. Không những thế, màu của gỗ còn tạo cảm giác ấm cúng, gần gũi hơn với khách hàng. Vì đặc trưng của lẩu nướng thường được ăn vào những thời điểm khí trời mát mẻ hoặc se lạnh. Nên gỗ chính là nguyên liệu thích hợp nhất cho những nhà hàng lẩu nướng này.
Một ưu điểm nữa từ nguyên liệu gỗ rất được ưu thích đó chính là không bám dính nhiều chất bẩn. Nhờ đó rất có khả năng thuận tiện vệ sinh, lau chùi bề mặt Sau thời điểm sử dụng. Có thể trang trí thêm bằng các bức ảnh dán tường hoặc cây xanh để tạo điểm nhấn. Góp phần tăng tính tự nhiên và gần gũi hơn cho không gian nhà hàng lẩu nướng.
Quán nướng BBQ cần độc đáo, riêng biệt.
Điều này hoàn toàn dựa vào ý tưởng của riêng mọi người hoặc rất có khả năng rà soát những trào lưu, phong cách đang rất được nhiều người để ý hiện nay. Song, tốt nhất vẫn là không trùng với ai cả. Đảm bảo rằng khi nhắc đến chủ đề mà nhà hàng hướng đến, nhiều người sẽ nghĩ đến tên nhà hàng của mọi người đầu tiên. Đây chính là điểm chính yếu để thu hút khách hàng đến đây. Và cũng nhờ đó, những khách hàng này sẽ trở nên người quảng bá hình ảnh nhà hàng đến cho nhiều người hơn.
>>> Các bạn có thể tham khảo: Thiết kế nhà hàng lẩu nướng
Các phong cách thiết kế nhà hàng, quán nướng BBQ.
Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc hiện đại
Phong cách Hàn Quốc đang là phong cách thiết kế nhà hàng được rất nhiều khách hàng yêu thích. Đặc biệt là giới trẻ. Hiện nay, có nhiều nhà hàng được thiết kế này. Bởi tầm quan trọng mạnh mẽ của nền văn hóa truyền thống Hàn Quốc với Việt Nam.
Nét đặc trưng của phong cách thiết kế nhà hàng kiểu Hàn Quốc chính là ở sự phong phú trong sắc màu. Kiểu dáng và cách sắp xếp bố trí nhà hàng mang dáng vẻ hiện đại. Thời thượng vẫn rất tiện nghi và thoải mái.
Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc kiểu BBQ.
BBQ Lẩu nướng từ rất lâu đã trở nên phổ biến tại Việt Nam nhờ sự giao thoa giữa nét ẩm thực của người Hàn và Trung Quốc. Những chuỗi nhà hàng nổi tiếng nổi tiếng dường như không còn xa lạ với giới sành ăn. Thiết kế nhà hàng lẩu nướng kiểu Hàn Quốc sẽ chú tâm vào việc sắp xếp bàn ăn kết hợp với hệ thống hút khói làm thế nào để cho đẹp mắt nhất.
Thiết kế quán ăn Hàn Quốc kiểu Buffet.
Phong cách ăn uống với đồ ăn bày sẵn và tự phục vụ được cho là có nguyên do từ Trung Hoa. được người Âu Mỹ học hỏi và tạo thành cái tên Buffet. Thay vì tiệc đứng hoàn toàn như khi mới xuất hiện. ngày nay các buổi tiệc buffet theo phong cách Hàn Quốc có không gian nội thất sang trọng phóng khoáng với rất nhiều chỗ ngồi thư giãn cho những thực khách.
Quán nướng, nhà hàng Hàn Quốc phong cách cổ điển, sang trọng.
Mẫu nhà hàng phong cách Hàn Quốc sang trọng, uy tín kết hợp với nguyên liệu gỗ tự nhiên mang lại không gian nhà hàng ấm cúng, gần gũi với thực khách. Việc thiết kế trang trí nội thất, bố trí sắp xếp những vật liệu, ánh sáng, màu sắc trầm khéo léo kết hợp được nét văn hóa truyền thống của người Hàn sẽ thu hút khách hàng khi ghé thăm.
>>> Nên xem: Kinh nghiệm thiết kế quán ăn nhở đơn giản
Phong cách nhà hàng Hàn Quốc truyền thống.
Mẫu thiết kế nội thất nhà hàng Hàn Quốc truyền thống mang lại làn gió mới cho thực khách, mang lại không gian mới mẻ kích thích sự tò mò. Thiết kế theo phong cách này, bàn ghế phải sử dụng nguyên liệu gỗ mộc mạc, tự nhiên; kiểu dáng bàn ghế nên lựa chọn bàn ghế thấp hoặc bàn ghế bệt mang lại không gian gần gũi cho khách hàng. Tô điểm cho những bức tường chúng ta có thể treo những bức hoạ người con gái Hàn Quốc mặc Hanbok truyền thống hoặc những bức thư pháp cổ điển vừa mang lại hơi thở truyền thống của đất nước này, lại mang đến ấn tượng rất là mạnh mẽ cho khách hàng.
Thiết kế quán, nhà hàng Hàn Quốc phong cách Á Đông.
Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc đậm chất Á Đông là kết hợp tinh tế giữa chất cổ điển và thay đổi nhanh tạo thành những nét tinh tế, giản dị cho không gian nhà hàng Hàn Quốc cũng không thua phần trang trọng, rất thích hợp cho những bữa ăn gia đình, quây quần đông người. Kiểu thiết kế này sử dụng ánh sáng là điểm nhấn, những cái đèn lồng, đèn tròn tạo thành ánh sáng huyền ảo, dễ chịu cho thực khách.
Quán ăn nhà hàng Hàn Quốc ngoài trời.
Đối với những nhà hàng thiết kế phong cách Hàn Quốc mà có vị trí kim cương thì kết quả sẽ rất tuyệt vời. Không cần quá nhiều chi tiết hay đầu tư cầu kỳ, quan trọng nhất trong tình huống này là thiết kế phải tạo nên cảm giác hài hòa với khung cảnh xung quanh. Bạn cũng nên khéo léo đưa yếu tố thiên nhiên vào thiết kế, nó vừa là một chi tiết trang trí độc đáo vừa giúp che đi khoảng trống vô lý trong không gian nhà hàng đồng thời mang thiên nhiên đến gần với không gian nhà hàng của bạn.
Mô hình quán nướng bình dân, giản dị.
Chắc chắn đây sẽ là một ý tưởng tuyệt vời cho những nhà hàng Hàn Quốc chuyên phục vụ những món ăn truyền thống, đơn giản. Một thiết kế không gian vừa tiết kiệm giá thành vừa dân dã tạo cảm giác quen thuộc, thư giãn và ấm cũng cho thực khách Hàn Quốc và thực khách bản địa mỗi một khi ghé thăm.
Nắm bắt được xu hướng và yêu cầu của mỗi nhà kinh doanh mảng nhà hàng, Hoàng Minh Decor đưa ra phương án thiết kế nhà hàng nướng, nhà hàng BBQ đẹp ấn tượng và riêng biệt. Đến với chúng tôi quý khách sẽ được hướng dẫn tuyệt vời từ ý tưởng đến khi hoàn tất và bàn giao dự án. Với phương châm đồng hành cùng quý khách nên khi lựa chọn doanh nghiệp tôi mọi người sẽ được chăm sóc tốt nhất.
Công ty thiết kế nhà hàng quán nướng BBQ uy tín chuyên nghiệp.
Thiết kế nội thất Hoàng Minh Decor là doanh nghiệp có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế nội thất luôn tiên phong trong mỗi mẫu thiết kế độc đáo mới lạ cùng với chất lượng cao.
Với đội ngũ nguồn nhân lực có trình độ chuyên môn cao, nhiều kinh nghiệm các kỹ năng được đào tạo bài bản luôn chủ động, phát minh sáng tạo mang lại cho khách hàng những dịch vụ tốt nhất. Bên Cạnh đó, giá cả hợp lý thích hợp với chất lượng, chế độ Bảo Hành và bảo hành tận tâm tạo ra sự tín nhiệm cho khách hàng.
Quy trình thực hiện hợp đồng thiết kế thi công trọn gói.
- Bước 1: Tiếp nhận yêu cầu từ khách hàng
- Bước 2: Khảo sát thực trạng công trình
- Bước 3: Báo giá
- Bước 4: Ký kết hợp đồng
- Bước 5: Sản xuất và lắp đặt lắp đặt
- Bước 6: Nghiệm thu và bàn giao công trình
- Bước 7: Thanh lý hợp đồng và bảo hành.
Cam kết của chúng tôi.
- Thiết kế là độc quyền không đụng hàng với bất kỳ quán nào
- Thiết kế thích hợp với gu thẩm mỹ, đối tượng khách hàng muốn nhắm tới.
- Thiết kế thích hợp với ngân sách, công năng sử dụng tối đa nhất.
- Từng diện tích, từng không gian sẽ sở hữu những ý tưởng khác nhau.
- Mỗi thiết kế sẽ là một tác phẩm nghệ thuật khác nhau.
CÔNG TY THIẾT KẾ NỘI THẤT HOÀNG MINH DECOR
- Địa Chỉ: 13 Đất Thánh, Phường 6, Quận Tân Bình, Tp HCM
- Xưởng: Đường An Phú Đông 25, Quận 12, Tp Hồ Chí Minh
- Email: info.hoangminhdecor@gmail.com – Phone: 028. 6272 1248 – 0914 49 19 09
- Web: https://hoangminhdecor.com
Các mẫu thiết kế nhà hàng đẹp đáng xem:
