Kinh doanh quán ăn rất đa dạng về chủng loại sản phẩm điển hình như có thể là quán ăn vặt, ván ăn nhỏ, quán ăn hái sản, bít tết, quán bia, quán gà nướng, hoặc 1 chuỗi thương hiệu sản phẩm đồ ăn…
Thiết kế quán ăn là yếu tố quan trọng không thể thiếu khi kinh doanh loại hình dịch vụ ăn uống. Có hàng trăm phong cách thiết kế nội thất được đưa ra để phù hợp với loại hình ẩm thực, đồ ăn thức uống khác nhau. Hoặc tùy theo phong cách thiết kế như đơn giản, bình dân, cổ điển, mộc mạc hay hiện đại mà chọn lối thiết kế và trang trí khác nhau.
Hoàng Minh Decor là một công ty thiết kế nội thất chuyên nghiệp, chúng tôi được biết đến là đơn vị thiết kế nhà hàng cao cấp và được nhiều chủ đầu tư quán ăn quan tâm và lựa chọn trong thời gian qua. Cùng phân tích một số yếu tố chuyên môn trong thiết kế nội thất quán ăn và những mẫu quán ăn đẹp thông qua nội dung bên dưới nhé !
Thiết kế quán ăn uống đẹp bình dân.
Nếu xem kiến trúc là bộ khung, thì nội thất chính là lớp da bao phủ toàn bộ kiến trúc đó và tạo ra vẻ đẹp lý tưởng cho kiến trúc. Vì vậy, bạn hãy quan tâm chọn lựa những mẫu thiết kế quán ăn đẹp để thiết kế riêng cho quán ăn của mình. Thông thường kiến trúc quán ăn phân chia không gian cho từng địa điểm như:
Khu vực thanh toán
Đây là địa điểm chỉ cần diện tích vừa đủ. Tuy nhiên các bạn cũng cần phải chú ý đến thiết kế nội thất của khu này, bởi đây chính là bộ mặt quán ăn của mình.
Khu vực ăn uống
Khu vực này mang đến doanh thu chính cho quán của bạn. Do đó, khi thiết kế địa điểm ăn uống, bạn hãy quan tâm chú ý đến những nhân tố như không gian đi đến và không gian ngồi cho khách.
Đặc biệt, tiêu chí chỗ ngồi cho một khách trong thiết kế quán ăn đẹp tối thiểu từ 1,4m2 – 1,8m2. Khoảng không gian này nhằm chắc chắn tốt nhất sự thoải mái và thoải mái cho thực khách cũng giống như chỗ đi đến cho nhân viên phục vụ.
>>> Xem thêm: Bí quyết mở nhà hàng ăn uống ngon
Khu vực chế biến
Khi thiết kế địa điểm chế biến các bạn sẽ phải tính toán diện tích dành cho việc nhận hàng, lưu kho, chuẩn bị thức ăn, nấu nướng, rửa bát,…
Ngoài ra, bạn hãy quan tâm chú ý tới không gian vừa thoải mái dành cho đầu bếp, vừa có không gian dành cho các khi cao điểm.
Đồ đạc, chất liệu sử dụng
Đây cũng là 1 trong các nhân tố quan trọng chẳng thể bỏ qua. Các chất liệu sử dụng trong quán ăn thường phải chịu tác dụng liên tiếp của con người. Vì vậy, những chất liệu kém bền và không chịu được nước hay độ ẩm phải hạn chế đến mức tối thiểu.
Những địa điểm liên tiếp phải chịu sự tiếp xúc của tay, thì nên được ốp đá hay gạch men, bề mặt sàn để dễ lau chùi quét dọn. Đồng thời hệ thống thông gió, điều hòa phải tốt.
Khu vực vệ sinh trong quán ăn
Khu vực vệ sinh trong quán ăn quan trọng không kém cạnh các địa điểm khác. Dù là quán ăn giá đón nhận được cho đến nhà hàng chuyên nghiệp sang trọng trọng. Khu vực vệ sinh luôn cần phải chắc chắn nhân tố sạch sẽ trước tiên.
>>> Xem thêm: Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng ăn uống
Cách thiết kế nội thất quán ăn đẹp ấn tượng.
Một nhà hàng quán ăn đẹp chẳng thể thiếu đi sự kết hợp của thiết kế nội thất. Đặc biệt, 3 nhân tố quan trọng không được bỏ qua dưới đây.
Màu sắc
Màu sắc là nhân tố nhỏ nhưng mang sức mạnh lớn lao trong thiết kế nội thất. Bởi vì màu sắc sẽ cuốn hút và giúp cho thực khách cảm giác thèm ăn.
Ánh sáng
Ánh sáng khiến cho những món ăn của các bạn phát triển thành hấp dẫn hơn và nội thất nhà hàng phát triển thành đặc biệt hơn. Ví dụ như trong nhà hàng ăn uống thiết kế theo phong cách châu Âu, các bạn cần phải sử dụng ánh sáng màu vàng nhạt để làm gia tăng sự hạng sang của nội thất.
Đồ nội thất và cách bày trí quán ăn
Quán ăn vặt là địa điểm các bạn trẻ vừa thưởng thức vừa trò chuyện cùng nhau. Thế nên nội thất gọn gàng, kiểu dễ thực hiện sẽ giúp không gian cân đối, hợp lý và là cách trang trí quán ăn vặt mang đến hiệu quả cao nhất. Quý vị có thể chọn bàn ghế gỗ hay nhựa, nhôm, inox … có thiết kế dễ thực hiện và linh hoạt khi kết hợp.
Khi chọn lựa nội thất bạn cũng có thể lựa thiết kế theo mô hình ngồi bệt của phong cách Nhật Bản. Với cách thiết kế này giúp thoải mái hơn cho khách có thể tùy ý vừa trò chuyện vừa ngồi chơi game hoặc đọc sách thoải mái hơn.
Thiết kế quán ăn diện tích không gian nhỏ
Nhu cầu thiết kế quán ăn nhỏ càng ngày càng tăng, do khách hàng đang có xu thế chọn lựa các quán ăn bình dân, giá đón nhận được để ăn uống nhằm tiết kiệm chi phí. Vì vậy, nhiều người kinh doanh mảng lĩnh vực này đang tìm 1 phong cách không gian sức hút hơn để có thể giữ chân khách hàng cũng giống như tránh những đối thủ mới xuất hiện cạnh tranh với mình.
Cách chọn lựa màu sắc trong thiết kế quán ăn có diện tích nhỏ
Màu sắc là 1 trong các nhân tố quan trọng giúp cải thiện không gian nhỏ hẹp trông có vẻ sáng sủa, bắt mắt và rộng rãi hơn. Trên thực tại thì tùy theo phong cách sẽ có được những chọn lựa về màu sắc khác nhau. Phong cách cổ kính đòi hỏi không gian phải rộng rãi, màu sắc chủ yếu là đỏ, vàng kim, nhiều họa tiết cầu kỳ.
Thiết kế nội thất cho quán ăn có diện tích nhỏ
Yếu tố mặt bằng khiến cho việc chọn lựa nội thất cho quán cũng cần kĩ càng hơn. Bạn không được chọn lựa mẫu nội thất có không ít chi tiết rườm rà vì điều đó sẽ khiến cho không gian phát triển thành rối và hẹp hơn. Bạn nên lựa chọn những mẫu nội thất đơn giản, có màu sắc trang nhã như màu trắng, hồng nhạt, vàng nhạt,.. để tạo ra thiết kế quán gần gũi, lịch sự.
Thiết kế không gian mở cho quán
Lựa chọn không gian mở cho quán ăn có diện tích nhỏ không chỉ giúp nới rộng không gian, còn là giúp cho quán của các bạn phát triển thành ấn tượng hơn trong ánh mắt khách hàng. Không gian mở với thiên nhiên xanh mát, tạo nên sự giao thoa giữa không gian bên ngoài với bên trong, mang đến ánh sáng tự nhiên cho căn phòng. Nếu các bạn chưa biết tận dụng, bố trí nguồn sáng cho phù hợp có thể khiến cho không gian phát triển thành tối và có phần chật chội.
Tạo điểm nhấn độc đáo trong thiết kế quán ăn nhỏ
Việc trang trí giúp phát triển thành sức hút và đặc biệt hơn rất nhiều. Đây sẽ là điểm nhấn để gây ấn tượng cho khách hàng khi thưởng thức đồ ăn trong không gian hết sức tuyệt vời. Bạn có thể trang trí với cây xanh, gạch ốp và những chậu hoa tươi tắn. Ngoài ra, những câu slogan, hay hình vẽ trên tường cũng là sự chọn lựa phát minh và đầy sắc sảo cho thiết kế quán cafe có diện tích nhỏ.
Bạn muốn không gian quán ăn mình trở nên độc đáo, ấn tượng? Mong muốn khách hàng thường xuyên lui tới? Hiệu quả kinh doanh quán ngày càng được gia tăng? và Cái tên luôn được khách hàng nhắc tới ?
Hoàng Minh Decor sẽ giúp các bạn giải quyết được vấn đề đố, hãy liên hệ với chúng tôi ngay nhé!
CÔNG TY THIẾT KẾ NỘI THẤT HOÀNG MINH DECOR
- Địa Chỉ: 13 Đất Thánh, Phường 6, Quận Tân Bình, Tp HCM
- Xưởng: Đường An Phú Đông 25, Quận 12, Tp Hồ Chí Minh
- Email: info.hoangminhdecor@gmail.com – Phone: 028. 6272 1248 – 0914 49 19 09
Nhắc tới thiết kế quán ăn không thể không xem qua dịch vụ:
- Thiết kế quán cafe đẹp, cao cấp, sang trọng, chuyên nghiệp.
- Thiết kế quán trà sữa đẹp, hiện đại, giá rẻ tại TpHCM
- Thiết kế quán cafe nhỏ đẹp, mô hình “ăn khách” hiện nay.
Mẫu quán ăn đẹp được thiết kế bởi Hoàng Minh Decor.
